Pitio la 17:26, 7 Novemba 2019 hariri Kipala (majadiliano \| michango) Wanzilishaji wa akaunti, Watumiaji waliothibitishwa, IP block exemptions 52,022 edits No edit summary ← Badilisho lililopita		Pitio la 06:21, 8 Novemba 2019 hariri tengua Riccardo Riccioni (majadiliano \| michango) Warasimu, Wakabidhi 123,288 edits No edit summary Badilisho lijalo →
Mstari 1: [[Picha:Flickr - cyclonebill - Pommes frites med salatmayonnaise.jpg\|200px\|thumb\|Chipsi moto.]] [[Picha:Potato-Chips.jpg\|2ß0px\|thumb\|Chipsi baridi.]] [[Picha:4003 - Zermatt - Restaurant Weisshorn.JPG\|200px\|thumb\|Chiipsi za tortilla.]] '''Chipsi''' ni vipande vyembamba vya [[chakula]] vilivyokaangwa katika [[mafuta]]. ==Aina== ~~'''~~Chipsi~~'''~~ zinajulikana hasa kama chipsi za [[viazi]], tena kwa namna mbili tofauti: '''Chipsi moto''' (~~ing.~~kwa [[Kiingereza]]: (''[[:en:French fries\|fries (Marekani), chips (Uingereza), pommes frites (Kifaransa na penginepo)]]'') ni vipande vya kiazi ambavyo mara nyingi vinalingana na ukubwa wa [[kidole]] ~~kodogo~~kidogo na vinakaangwa katika mafuta. Chipsi za aina ~~hii~~hiyo huliwa zikiwa moto pamoja na [[nyama]], [[kuku]], [[samaki]] au peke yake, kwa kawaida pamoja na [[sosi]] ya [[nyanya]] au [[pilipili]]. [[Chipsi mayai]] ni chipsi zinazokorogwa pamoja na [[mayai]] na kukaangwa tena. '''~~chipsi~~Chipsi baridi''' (~~ing.~~kwa Kiingereza: ''[[:en:potato chips\|potato chips, crisps]]'') ni vipande bapa na vyembamba sana vya chipsi ambavyo vinakaangwa katika mafuta. Chipsi ~~hizi~~hizo huliwa mara nyingi peke ~~zao~~yake. Vinauzwa [[duka\|madukani]] katika [[mfuko]] na kuliwa kama chakula baridi. Chipsi baridi hutengenezwa pia kwa kutumia [[ndizi]], [[mizizi]] mingine yenye [[wanga]] au [[nafaka]] mbalimbali. Pamoja na ~~chisi~~chipsi baridi za viazi kuna [[tortilla\|chipsi za tortilla]] zilizoenea kimataifa zikiandaliwa nakwa [[unga]] wa [[mahindi]]. Mara nyingi hutengenezwa [[Kiwanda\|kiwandani]] na kuuzwa kwa wingi kupitia maduka. Kuna [[watu]] wanaozipika [[Nyumba\|nyumbani]]. ▼ ==Chipsi na afya== ▲Chipsi baridi hutengenezwa pia kwa kutumia [[ndizi]], mizizi mingine yenye [[wanga]] au [[nafaka]] mbalimbali. Pamoja na chisi baridi za viazi kuna [[tortilla\|chipsi za tortilla]] zilizoenea kimataifa zikiandaliwa na unga wa mahindi. Chipsi za kila aina ni chakula kinachopendwa lakini ~~ina~~kina pia madhara ya [[Afya\|kiafya]]. ~~Chips~~Chipsi mara nyingi zina [[kiwango]] kikubwa cha mafuta na hivyo zinachangia ~~kwa~~ kutokea kwa [[unene wa kupindukia]]. Pia zinatayarishwa na [[chumvi]] na mlaji anapita haraka kiasi cha chumvi kinacholingana na afya ([[gramu]] 6/siku kwa mtu mzima).▼ ~~Mara nyingi hutengenezwa kiwandani na kuuzwa kwa wingi kupitia maduka. Kuna watu wanaozipika nyumbani.~~ Kama chipsi zimekaangwa katika mafuta ~~isiyo~~yasiyo ~~mpya~~mapya au kwa [[joto]] kubwa mno kuna [[kemikali]] zinazoweza ~~kusababish~~kusababisha [[kansa]].▼ ▲Chipsi za kila aina ni chakula kinachopendwa lakini ina pia madhara ya kiafya. Chips mara nyingi zina kiwango kikubwa cha mafuta na hivyo zinachangia kwa kutokea kwa [[unene wa kupindukia]]. Pia zinatayarishwa na chumvi na mlaji anapita haraka kiasi cha chumvi kinacholingana na afya (gramu 6/siku kwa mtu mzima). ▲Kama chipsi zimekaangwa katika mafuta isiyo mpya au kwa joto kubwa mno kuna kemikali zinazoweza kusababish kansa. ==Angalia pia== * [[Chipsi kuku]] * [[Chipsi mayai]] {{mbegu-utamaduni}}

Chipsi : Tofauti kati ya masahihisho