Ukataji miti au uondoaji wa misitu ni kuondolewa kwa msitu kwenye ardhi ambayo inabadilishwa kuwa matumizi yasiyo ya msitu. Ukataji miti unaweza kuhusisha ubadilishaji wa ardhi ya misitu kuwa mashamba, ranchi, au matumizi ya mijini. Ukataji miti uliokolea zaidi hutokea katika misitu ya mvua ya kitropiki. Karibu 31% ya uso wa ardhi wa Dunia umefunikwa na misitu kwa sasa.

Ukataji miti huko New Zealand.

Hii ni theluthi moja chini ya eneo la msitu kabla ya upanuzi wa kilimo, nusu ya hasara hiyo ilitokea katika karne iliyopita. Kati ya hekta milioni 15 hadi milioni 18 za misitu, eneo lenye ukubwa wa Bangladesh, huharibiwa kila mwaka. Kwa wastani miti 2,400 hukatwa kila dakika.