Jane Grigson
Mwandishi wa chakula wa Uingereza (1928-1990)
Jane Grigson (Gloucester, Uingereza. 13 Machi 1928 – 12 Machi 1990) alikuwa mwandishi maarufu wa vitabu vya mapishi na chakula kutoka Uingereza. Grigson alijulikana kwa uandishi wake wenye ufahamu wa kina kuhusu chakula, historia yake, na utamaduni, pamoja na uwezo wake wa kuwasilisha mapishi kwa usahihi na urahisi.
Vitabu vyake kama Charcuterie and French Pork Cookery (1967) na English Food (1974) vilimpatia sifa kubwa na vilichangia kufufua upishi wa jadi wa Uingereza. Alifariki kutokana na saratani, lakini urithi wake katika ulimwengu wa chakula unaendelea kuishi kupitia vitabu vyake na ushawishi wake kwa wapishi wengi[1].
Tanbihi
hariri
|
Makala hii kuhusu mwandishi fulani bado ni mbegu. Je, unajua kitu kuhusu Jane Grigson kama wasifu wake, habari za maisha au kazi yake? Labda unaona habari katika Wikipedia ya Kiingereza au lugha nyingine zinazofaa kutafsiriwa? Basi unaweza kuisaidia Wikipedia kwa kuihariri na kuongeza habari. |