Wasawasa

Wasawasa ni mlo maarufu, unaoliwa katika sehemu ya Kaskazini mwa Ghana, na katika baadhi ya nchi za Afrika Magharibi kama vile Burkina Faso.

Chakula aina ya Wasawasa

Imetengenezwa kwa maganda ya viazi vikuu vilivyokaushwa ambavyo vimesagwa kuwa unga na kuchomwa kwa mvuke.

Wasawasa mara nyingi huliwa na michuzi yenye viungo na wakati mwingine hupambwa kwa mboga mboga ikiambatana na mafuta mabichi ya karanga na samaki wa kukaanga.

Wasawasa wakati fulani hutolewa pamoja na mafuta ya siagi na vitunguu vilivyokatwa.